燕王爷溏心鲍鱼高端品牌，坐落于“世界美食之都”和“中国厨师之乡”美称的顺德，燕王爷是顺德厨师协会战略合作伙伴，由顺德数十位名厨核心研发团队和国家高级营养师共同研发，采用古法制作，严格选材，创新融入现代工艺与顺德特色的烹饪技术，打造出具有顺德特色核心味道，专属顺德味道的高端即食鲍参翅肚，健康安全和营养的即食海珍产品。

基本信息

中文名称：燕王爷

英文名称：YANWANGYE

所属行业：食品

所属公司：佛山市燕氏食品有限公司

品牌口号：传承•溏心鲍鱼•真味

主营产品：溏心鲍鱼，广东盆菜/佛跳墙，即食鲍参翅肚等

官网：      http://www.ywyby.com

品牌简介

坐落于“世界美食之都”和“中国厨师之乡”美称的顺德，在顺德这座被誉为美食之都的城市里，燕王爷溏心鲍鱼宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。

顺德，以其丰富的美食文化和精湛的烹饪技艺而闻名于世。而燕王爷溏心鲍鱼，则是顺德美食精髓的杰出代表。其制作过程融合了顺德传统的烹饪智慧与创新精神，每一个环节都精益求精。

当燕王爷溏心鲍鱼被精心熬制时，那细腻的口感、浓郁的鲜香，与顺德美食之都的氛围完美契合。这不仅是一种味觉的享受，更是对顺德美食文化的传承与发扬。

在顺德的餐桌上，燕王爷溏心鲍鱼展现出高端与品质，它见证了顺德美食的辉煌历史，也为这座城市的美食传奇增添了浓墨重彩的一笔。让我们一同品味燕王爷溏心鲍鱼，感受顺德美食之都的独特魅力与无尽韵味。

“燕王爷”科学还原与再现古方秘造，将顺德味道融入创新理念，助推顺德美食产业的升级发展，致力于为全国消费者提供品质卓越、安全放心的即食海珍产品。

产品系列

“溏心鲍鱼”“广东盆菜/佛跳墙”

“即食海参”“即食花胶”等等

发展历程

2002 年，创始人小学毕业后便果敢地投身鲍鱼行业。

2003 年，努力坚持，探索前行，积累经验。

2005 年，历经摸爬滚打，遭遇困境，但从没有过放弃的念头。

2010 年到 2014 年，积极与溏心鲍鱼专家交流，虚心请教，不断提升鲍鱼水平。

2015 年到 2017 年，创始人在行业中逐渐崭露头角，追求更高品质与服务。

2018 年，品牌创立，感慨万千，新起点开启。

2019 年，燕王爷溏心鲍鱼研发团队与顺德研究团队正式成立。

2020 年，燕王爷“健康，安全，美味”的即食鲍参翅肚上市

2021 年，世界美食之都-广东顺德开设首家以即食海珍为主的专卖店；

2022 年，燕王爷凭借顺德味道，真材实料，匠心精作 ，在广东开了7家门店，启航新征程，奋进新时代。

未来，燕王爷将继续秉持品质至上的理念，不断发展进步，为消费者带来更多美味与健康。

品牌标准

1.严格选料：世代经营海味干货行业经验，搜罗全球顶尖干货

2.古法烹制：坚持选用纯干鲍熬制鲍汁，手工熬制，细火慢炖

3.味道纯粹：不加鸡精，不加色素，天然为鲜

4.鲜有保障：现代化无菌车间，超低温纯物理保鲜还原技术

品牌故事

世代经营鲍参翅肚的林氏海味，经数代人的传承，始终坚持手工精选海珍干货，对原材料的高要求和高标准，十年如一日，林氏传人始终秉承筚路蓝缕的开路者心态，始终坚持为行业带来新的价值。

品牌使命

始终坚持对产品质量和安全的高标准和严要求,从原材料到成品,从储存到运输,从筛选到加工检测,即使细致如制作产品时所用的水，都是通过专用设备处理的矿物质水，力求做到每一个环节都做到严谨有序，实现即食溏心鲍鱼、盆菜/佛跳墙，花胶、海参等产品全程监管、安全溯源的制造流程，致力于打造个性化、多元化的鲍参翅肚品牌。

品牌愿景

燕王爷打造完整的全产业链，实现了从生产的源头把控品质，在生产、研发等各个环节规范化、科学化、精细化管理，从根本上保障了产品安全。

品牌Slogan

传承•溏心鲍鱼•真味

品牌理念

燕王爷坚持“精挑细选 真材实料，匠心精作 大师味道，以客为尊，热情周到，为客所想，做到最好”的服务理念